自分らしさは、柔軟に、臨機応変に生きているところ

うっちゃんの、自分「らしさ」を教えてください。

まわりに流されやすくて、優柔不断なところがあるかな。良く言えば柔軟。飲みに行こう！と言われたらそのまま飲みに行ってしまいます（笑）。

お店自体は僕が来る前からあるので60年以上はやっていると思います。20代の頃、ちょうど前職を辞めてどうしようかなと思っているときに、友人に誘われてアルバイトで入社したらそのまま48年。この年まできちゃったな。